价格四舍五入精确到毛
衣
过氧碳酸钠颗粒 (1kg/10cny 氧净多功能)
乔丹领航600(一双/160cny)
荞麦壳枕头(35cny,40x60cm 2.5kg荞麦壳 tb荞语家纺店)
电热毯(92cny,彩阳80x180cm 远程操控防水款)
霍尼韦尔LA172G手套(两双/7.5cny)
过氧碳酸钠热水冲泡产生碳酸钠和过氧化氢,清洗床上套件和贴身衣物不错,也能洗厨房油污,配合霍尼韦尔手套做家务很好用。
食
工具
4cr切片菜刀(25cny,龙之艺)
通体夹钢切斩菜刀(108cny,石字刀)
红外测温枪(25cny,胜利仪器)
316材质大汤勺(22cny,Green格林)
3.1L砂锅(22cny,康舒)
650ml PP保鲜盒(六个/12cny,好管家)
龙之艺切片菜刀磨完切入感比石字刀切斩刀要好,石字刀刃口生锈严重不推荐家用,每次用完就请洗擦干一个月也会有明显锈痕,虽然磨一下刀就好了。
推荐只买切片刀,斩骨多的话单独买一把斩骨刀
厨房消耗品
198g咖喱块(一盒8小块/15cny,S&B辛口)
8g咖喱粉(五包/7cny,海堤)
40g咖喱粉(两袋/5cny,王守义)
60g咸口红烧调味汁(五袋/7.5cny,鸿兴源)
500g临榆炸鸡腌料(一袋/6.5cny,蓝启臣)
100g腐乳汁(三袋/6.5cny,王致和)
850g罐头番茄膏(一罐/7cny,笑厨)
5kg中筋小麦粉(一袋/19cny,五得利八星)
400g甜口海鲜酱(一瓶/6.5cny,海天)
180g甜鲜口香菇肉酱(六罐/30cny,古龙)
卤料包(一袋20包/8cny,吉祥湾)
30cm宽硅油纸(10米/6cny,烤乐仕)
500g肉桂酸钾(一袋/20cny,能迈科)
咖喱粉使用需要用油炒制,也可以炒菜腌肉等,简单使用就使用油炒一下,最后勾芡。详细使用可以看看【简简厨房】自制咖喱胆。
海提咖喱粉和那种餐厅咖喱味道差别较大,但也不难吃,家人喜欢吃海提,我喜欢吃S&B的。王守义咖喱粉我认为和餐厅咖喱味道相似度很高,但八角味过于突出,我接受不能。
自制酱料,卤货或灌肠(比如自制咖喱酱)这种可能会变质的每公斤加入0.5-1g肉桂酸钾,用筷子头沾水,沾一筷子头,沾5-6次大概够0.5g,有称直接称,灌肠直接拌在肉馅里,酱料卤货稍凉再加,长时间加热会分解,加完也要进冰箱冷藏。肉桂酸钾还是比较安全的,大鼠经口LD50为5.58-6.78g/kg,但他有股肉桂味。(腌菜等发酵食品加入后会杀死发酵菌,等风味稳定后可以加入)
非厨房消耗品
90g冻干咖啡(一罐/29cny,ucc117)
60片维生素复合片(一瓶/21cny,NC艾兰得)
60片锌镁片(一瓶/5cny,北欧海盗)
ucc117酸苦平衡的比较好,冷水也能冲。维生素复合片锌镁含量不够,增加半片锌镁片,每天4毛钱补剂,但若是吃后身体不适请停药,各人生活环境,饮食和体质不同,不要盲目补充。
住
E27螺口长臂台灯长罩黑(30cny,tb亚比雅灯饰)、
Ra98 7w灯泡(一个/12cny,tb振牛照明)
Ra97 灯泡(一个5w/13cny,一个8w/25cny,tb闪浦照明)
第三方1.5m小米6A数据线(一根/7.5cny,tb风越数码)
头戴式平板耳机(1030cny,hifiman edxs)
游戏手柄(250cny,八位堂猎户座2)
风越数码大部分线材充电器都不错,长臂台灯赠送的夹板是塑料的可能不太稳,可以另购一个金属的。八位堂猎户座2我手小用着很好,但模具确实不太行,握把快成直角了,国产手柄基本可以做到7天试用,不满意退回,可以多尝试,不能削足适履。